Le gluten

L'intolérance au gluten ou Maladie Coeliaque toucherait près de 1% de la population en France comme partout dans le monde mais reste encore mal diagnostiquée et sous-estimée.

   • Il s'agit d'une maladie auto-immune qui entraine la destruction des parois intestinales au contact de fractions protéiques du gluten de certaines céréales (blé, orge, seigle, avoine, kamut...).
   • Chez le nourrisson, les symptômes peuvent apparaître peu après les sevrages, dès l'introduction des premières farines contenant ces céréales à gluten
   • Après diagnostic confirmé par analyse de sang et biopsie, seul un régime d'exclusion sans gluten, et parfois sans lait, permet une amélioration.

Bébé MANDORLE est partenaire de l'AFDIAG, l'association française des intolérants au gluten. La gamme est sans gluten et identifiable par le logo en "épi de blé barré"*. Fondée en 1989, l'AFDIAG recense aujourd'hui plus de 6000 familles adhérentes. L'association est gérée par des coeliaques et des parents de coeliaques. Elle est épaulée par un Comité Médical de 45 membres et travaille avec le G.E.R.M.C (Groupe d'études de Recherche sur la Maladie Coeliaque) qui regroupe les spécialistes français de cette pathologie.

Le gluten

Bébé MANDORLE soutient l'AFDIAG dans son rôle d'information, d'aide et de défense des intérêts des intolérants au gluten (malades coeliaques) en collaboration avec des professionnels de la santé et autres fabricants de produits diététiques sans gluten.
*le logo ne peut être apposé sur la préparation pour nourrissons et de suite conformément à la règlementation.

Plus d’informations sur le site internet de l’AFDIAG : www.afdiag.fr